Degustación

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Grupo 525

Restaurante

La Table de l'Olivier

La Table de l'Olivier es el restaurante tradicional del hotel Mercure Carcassonne La Cité. Bajo la dirección del Chef Cédric Laveau, el Chef y su brigada elaboran una cocina inventiva y accesible a la vez. En un ambiente contemporáneo y acogedor, el restaurante ofrece una cocina basada en productos frescos y de temporada.

Grupo 525

El bar

Un momento suspendido

Disfrute de una copa en nuestra zona de bar, abierta a la vida del hotel.

Un lugar ideal para relajarse antes de comer o cenar tras un largo día de viaje, nuestro Bar también está pensado para reuniones de negocios.

Cuando sale el sol, el bar se abre a los jardines y la terraza con vinos y cervezas locales, cócteles y mocktails de la casa para refrescarse en un caluroso día de verano.

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Grupo 536
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Grupo 525

Eventos

Reunirse

Para todos sus eventos, privados o profesionales, aproveche el entorno tranquilo del hotel, cerca de la ciudad medieval.